kayasushica – Mala Tang (Malatang) adalah tren sup pedas yang sedang sangat nge-trend di Jepang dan Asia 2025 karena konsepnya yang bisa dikustomisasi sepenuhnya: pelanggan bebas pilih kuah, isian, dan…
kayasushica – Tren “Heisei retro & rasa tradisional” di Jepang tahun 2025 adalah fenomena yang sangatlah nostalgia yang sangat kuat, di mana budaya era Heisei (1989–2019) dan juga dengan rasa…
kayasushica – Japanese toast cafe dan konsep washoku x superfood adalah dua tren makanan Jepang yang sedang naik daun, terutama di kalangan urban, pecinta gaya hidup sehat, dan pencinta estetika…
Daging beruang (kuma niku) di Jepang saat ini bukan sekadar makanan ekstrem, tapi bagian dari respons terhadap krisis konflik manusia–beruang yang memburuk di 2025, sekaligus menjadi tren kuliner yang justru…
Sushi roll lokal & rice bar adalah tren makanan yang sedang naik daun di Indonesia (dan Asia Tenggara) tahun 2025, terutama karena konsepnya yang praktis, Instagramable, dan bisa diadaptasi dengan…
Pistachio Chocolate dari FamilyMart adalah salah satu snack Jepang yang sedang naik daun di 2025, terutama karena kombinasi rasa gurih pistachio dan manis cokelat yang bikin nagih. Snack ini sering…
Dalam resep Ichigo Daifuku, perbedaan utama antara tepung ketan (mochiko) dan shiratamako adalah dari segi bahan baku, tekstur akhir, dan cara kerjanya. Keduanya sama-sama dari beras ketan, tapi proses pengolahannya…
Resep Ichigo Daifuku sederhana untuk pemula bisa dibuat dengan bahan yang mudah ditemukan dan langkah yang tidak terlalu rumit. Berikut versi praktis yang bisa kamu coba di rumah, cukup dengan…
Di Jepang tahun 2025, mochi yang paling ngetrend adalah kombinasi antara mochi tradisional yang di-remake dengan gaya modern dan mochi kemasan yang viral di media sosial, terutama yang punya tekstur…
Berikut daftar snack klasik Jepang yang sangat cocok jadi oleh-oleh, karena rasanya enak, mudah dibawa, tahan lama, dan dikenal luas oleh banyak orang: 1. Tokyo Banana Sponge cake lembut berbentuk…
silverbullet