Restoran sukiyaki Jepang, khususnya Shiki, telah menjadi sorotan di Jakarta karena pendekatan inovatifnya dalam menyajikan hidangan. Berikut adalah beberapa faktor yang membuat restoran ini heboh:
- Konsep Unik: Shiki menawarkan pengalaman sukiyaki yang berbeda dengan cara melelehkan permen kapas sebelum memasak daging. Metode ini memberikan lapisan rasa manis yang menggoda, membedakan Shiki dari restoran lain yang biasanya menggunakan hotpot atau kuah kaldu18.
- Kualitas Bahan: Restoran ini menggunakan bahan berkualitas tinggi, termasuk pilihan daging seperti Australian Black Angus dan A5 Kagoshima Wagyu. Kualitas bahan yang digunakan sangat berpengaruh terhadap cita rasa hidangan yang disajikan14.
- Pengalaman Memasak di Meja: Sukiyaki dimasak langsung di meja tamu oleh profesional, memberikan pengalaman interaktif dan menarik bagi pengunjung. Ini tidak hanya menambah keseruan tetapi juga memungkinkan tamu untuk melihat proses memasak secara langsung13.
- Menu Beragam: Selain sukiyaki, Shiki juga menawarkan berbagai hidangan pembuka dan mocktail dengan berbagai rasa, menambah daya tarik bagi pengunjung yang mencari pengalaman kuliner yang lebih lengkap14.
- Penerimaan Positif: Ulasan positif dari pengunjung mengenai rasa dan pengalaman keseluruhan di Shiki telah membantu meningkatkan popularitasnya. Banyak yang merekomendasikan restoran ini sebagai salah satu tempat terbaik untuk menikmati sukiyaki di Jakarta35.
Dengan kombinasi inovasi, kualitas bahan, dan pengalaman menyenangkan, restoran sukiyaki seperti Shiki berhasil menarik perhatian dan menciptakan buzz di kalangan pecinta kuliner di Jakarta. Luck365