kayasushica – Ichiju-sansai (一汁三菜), pola makan tradisional Jepang “satu sup, tiga lauk”, sedang menggeser dominasi ramen sebagai makanan Jepang paling populer di 2026, baik di Jepang maupun pasar global termasuk…
kayasushica – Ichiju-sansai (一汁三菜) atau “satu sup, tiga hidangan” adalah pola makan tradisional Jepang yang berusia 600+ tahun, terdiri dari nasi + sup + 1 lauk utama + 2 lauk…
kayasushica – Onigiri Summit 2026 diselenggarakan oleh Japan Onigiri Association pada 27 Januari 2026 di Tokyo Midtown Yaesu, menjadikan onigiri sebagai simbol makanan nasional Jepang yang sederhana namun mendalam. Event…
kayasushica – Tren makanan Korea–Jepang fusion, terutama tteokbokki dan mala tang gaya Jepang, sangat kuat di 2026 karena perpaduan rasa Korea (pedas manis, bold) dengan gaya penyajian Jepang (rapi, premium,…
kayasushica – Toshikoshi Soba (年越し蕎麦) adalah tradisi kuliner Jepang berupa hidangan mie soba yang disantap pada malam 31 Desember menjelang Tahun Baru (omisoka). Mie ini bukan makanan biasa, melainkan simbol…
kayasushica – Tren kue ulang tahun dari daging mentah (yang dikenal juga sebagai “chirashi birthday cake”) adalah tren dari Jepang yang kini mulai viral di kalangan pecinta makanan kekinian, terutama…
kayasushica – Peluncuran produk “Machichūka Series” oleh Seven-Eleven Jepang, mulai 20 Januari 2026, adalah peluncuran lengkap makanan konbini dengan tema “restoran Tiongkok ala kota” (chi̱ka) yang klasik, nyaman, dan bisa…
kayasushica – Hojicha kini dianggap sebagai “bintang teh Jepang baru” pada 2026, mengikuti jejak matcha yang sempat mendunia, karena rasanya yang unik, ramah kafein, dan sangat mudah dijadikan menu modern…
kayasushica – Tanggal 18 Januari 2026 termasuk masa persiapan untuk Setsubun 2026 (3 Februari 2026, Selasa) dan tradisi makan ehoumaki / ehomaki, yaitu sushi gulung tebal yang dimakan dengan cara…
kayasushica – International Hot and Spicy Food Day (Hari Makanan Pedas Internasional) diperingati setiap tahun pada tanggal 16 Januari sebagai perayaan global terhadap makanan pedas dari berbagai budaya, mulai dari…
silverbullet